Polyozellus

पॉलीओज़ेलस

पॉलीओज़ेलस परिवार में एक कवक जीन है थेलेफोरासी, मशरूम का एक समूह जिसे सामूहिक रूप से चमड़े के पृथ्वी के रूप में जाना जाता है। एक मोनोटाइपिक जीनस, इसमें एकल प्रजातियां पॉज़ोज़ेलस मल्टीप्लेक्स शामिल हैं , जिसे पहली बार 1899 में वर्णित किया गया था, और आमतौर पर इसे ब्लू चेंटरेल के रूप में जाना जाता है, क्लस्टर्ड ब्लू चेंटरेल , या अलास्का में , ब्लैक चेंटरेल । इस प्रजाति के विशिष्ट फल शरीर में नीले रंग के होते हैं, जो फूलदान के बैंगनी-रंग के गुच्छों में होते हैं या नीचे के भाग पर नीचे की ओर झुर्रियों वाले शिंक के आकार के होते हैं , जो तने की लंबाई के नीचे होते हैं ।

वैज्ञानिक वर्गीकरण

किंगडम: कवक
विभाजन: Basidiomycota
वर्ग: Agaricomycetes
आर्डर: Thelephorales
परिवार: Thelephoraceae
जीनस: Polyozellus
प्रजाति: पॉलीओज़ेलस मल्टीप्लेक्स

पॉलीजेलस का एक विविध वर्गीकरण इतिहास रहा है और परिवार और जीनस दोनों स्तरों पर इसे कई बार पुनर्वर्गीकृत किया गया है।

पॉलीओज़ेलस की सीमा में उत्तरी अमेरिका और पूर्वी एशिया शामिल हैं, जहां पॉलीओज़ेलस मल्टीप्लेक्स शंकुधारी जंगलों में जमीन पर उगते हुए पाए जा सकते हैं , आमतौर पर स्प्रूस और देवदार के पेड़ों के नीचे। यह एक खाद्य कवक की प्रजाति है, और इसे वाणिज्यिक प्रयोजनों के लिए काटा गया है। पॉलीओज़ेलस मल्टीप्लेक्स में बायोएक्टिव कंपाउंड पॉलीज़ेलिन होता है , जो पेट के कैंसर पर दमनकारी प्रभाव सहित विभिन्न शारीरिक गुणों को दर्शाता है ।

इतिहास :

प्रजातियों का पहला प्रकाशित विवरण वनस्पति विज्ञानी लुसिएन एम। अंडरवुड द्वारा 1899 में लिखा गया था, जो कि माउंट डेजर्ट, मेन के जंगल में पिछले वर्ष पाए गए एक नमूने के आधार पर किया गया था। यद्यपि उन्होंने नई प्रजातियों को एक कैंथ्रेलस कहा था, उन्होंने कहा कि "संयंत्र एक उल्लेखनीय है और इसकी आदत से एक अलग जीनस बन सकता है, क्योंकि यह कैंटरेलस के साथ आम तौर पर इसके गलफड़ों को छोड़कर बहुत कम है।" १ ९ १० में, विलियम मुरिल ने इसे नए जीनस पॉलीजेलस में स्थानांतरित कर दिया; म्यूरिल ने तने की यौगिक संरचना को कैंरेहेलस प्रजाति से अलग करने के लिए इसे पर्याप्त रूप से अनूठी विशेषता माना है, जिसमें सरल तने की संरचनाएं हैं।  १ ९ २० में, ए। यासुडा द्वारा संकलित एक जापानी संग्रह के नमूनों को माइकोलॉजिस्ट कर्टिस गेट्स लॉयड को भेजा गया था, जो फंगस को एक नई प्रजाति मानते थे और इसे फीलोकोलकार्बन यासाईसाई नाम दिया था।

पॉलीओज़ेलस मल्टीप्लेक्स को कभी गोमफस क्लैवाटस का एक चरम विकास रूप माना जाता था, यहां दिखाया गया है।

वर्गीकरण :

1937 तक कवक के कोई और संग्रह की रिपोर्ट नहीं की गई थी, जब यह क्यूबेक , कनाडा में पाया गया था।  अगले वर्ष, पॉल शोप ने जीनस पॉलीओजेलस को अतिसुंदर माना, बताया कि यौगिक फल शरीर और झुर्रीदार हाइमेनियम के बजाय जीनस क्रैटरेलस के अनुरूप थे।  १ ९ ३ ९ में, अमेरिकन माइकोलॉजिस्ट ली ओरस ओवरहोल्ट्स ने पत्रिका माइकोलिया को लिखे पत्र में कहा कि इन दोनों लेखकों ने केल्विन हेनरी कॉफ़मैन द्वारा १ ९ २५ के प्रकाशन को अनदेखा कर दिया था, जिन्होंने रॉकी पर्वत में एकत्र प्रजातियों के नोट और फोटो बनाए थे। व्योमिंग और कोलोराडो , और वाशिंगटन और ओरेगन के कैस्केड पहाड़ों में। कॉफ़मैन का मानना था कि प्रजातियाँ कैंटरेलस क्लैवाटस (अब गोमफ़स क्लैवाटस के रूप में जाना जाता है) की "बहुत ही चरम विकास की स्थिति" है और सुझाव दिया कि प्रजातियों को जीनोटेरस क्रेटेलस में स्थानांतरित करने का कोई कारण नहीं था। माइकोलॉजिस्ट अलेक्जेंडर एच। स्मिथ और एलिजाबेथ ईटन मोर्स ने , 1940 में संयुक्त राज्य अमेरिका के कैंथ्रेलस प्रजाति पर अपने प्रकाशन में, प्रजाति को एक नए खंड पॉलीओजेलस में रखा, लेकिन इसे जीनस कैंथरेस से अलग नहीं किया; उन्होंने पॉलीजेलस की विशिष्ट विशेषताओं को पोटेशियम हाइड्रॉक्साइड समाधान में छोटे, खुरदरे, जलमग्न बीजाणुओं और मांस के रंग परिवर्तन के रूप में परिभाषित किया, यह जोड़ते हुए कि "बीजाणु जीन के लिए असामान्य हैं, लेकिन हमारे अनुमान में प्रजातियों को छोड़कर वारंट नहीं है।"

पॉलीओज़ेलस मल्टीप्लेक्स - 

1953 में, रोकुजा इमाज़ेकी ने बीजाणु विशेषताओं में अंतर को ध्यान में रखा: जीनस कैंरेहेलस में प्रजातियों को बीजाणु के बारे में नहीं पता था जो कि सबग्लोबोज़ (मोटे तौर पर गोलाकार) और ट्यूबरकुलेट ( पॉर्टोज़ की तरह मस्सा जैसे अनुमानों से आच्छादित) थे ; हालाँकि, इन बीजाणुओं की विशेषता थेलेफोरासी परिवार में प्रजातियों में आम थी (कैंथरेस एक अलग परिवार, कैंथरेलासी में है )। थेलेफोरासी के साथ ब्लू चेंटरेल को जोड़ने वाली अन्य विशेषताओं में गहरे रंग, मजबूत गंध (विशेष रूप से सूखे नमूनों में), और परिवार में एक मशरूम वर्णक आम की उपस्थिति शामिल है। साथ में ले ली, इन कारकों के कारण Imazeki ने नए परिवार Phylacteriaceae का प्रस्ताव किया। अन्य लेखकों द्वारा सुझाए गए परिवार-स्तरीय कर- संबंधी परिवर्तन को स्वीकार नहीं किया गया; उदाहरण के लिए, 1954 में, सिइची कवामुरा ने इसका नाम थेलीफोरा मल्टीप्लेक्स रखा ।  २०० ९ तक, इंडेक्स फंगोरम और मायकोबैंक , पॉलीजेलस को थेलेफोरासी परिवार के भीतर होने के रूप में सूचीबद्ध किया गया है, मशरूम का एक समूह जिसे आमतौर पर चमड़े के भूकंप के रूप में जाना जाता है।  जीनस नाम ग्रीक पॉली अर्थ से लिया गया है, और ओज़ , जिसका अर्थ शाखा है ।  विशिष्ट एपिटेट मल्टीप्लेक्स का अर्थ है "कई टुकड़ों में", फल शरीर की यौगिक प्रकृति का जिक्र है।  इस प्रजाति के सामान्य नामों में ब्लू चेंटरेल और क्लस्टर्ड ब्लू चेंटरेल शामिल हैं। अलास्का में , जहां नमूनों में आम तौर पर गहरे रंग के फल वाले शरीर होते हैं, इसे ब्लैक चेंटरेल कहा जाता है, हालांकि यह नाम कुछ क्रैटरेलस प्रजातियों के साथ साझा किया गया है।

विवरण :

वेनचेचे झील , वाशिंगटन राज्य, अमेरिका से नमूना
पॉलीओज़ेलस मल्टीप्लेक्स सामूहिक रूप से कवक के समूह का हिस्सा है जिसे कैंथ्रेलॉइड मशरूम (जिसमें जेनेरा कैंरेहेलस , क्रैटरेलस , गॉम्फस , और पॉलीओज़ेलस ) शामिल हैं, उनके फल शरीर संरचनाओं और बीजाणु-उत्पादक क्षेत्र की आकृति विज्ञान ( हाइमेनोफ़ोर ) की समानता के कारण है। टोपी के नीचे पर। ब्लैक चेंटरली के पंखे या फ़नल के आकार के फलों के गुच्छे जमीन पर एक साथ उगते हैं, अक्सर बड़े द्रव्यमान में जो १ मीटर (३.३ फीट) तक के समग्र व्यास तक पहुँच सकते हैं, हालांकि वे आमतौर पर 30 सेंटीमीटर (11.8 इंच) तक होता है।
व्यक्तिगत टोपियां , 3–5 सेंटीमीटर (1.2-2.0 इंच) चौड़ी और लगभग लंबी, बैंगनी-काली होती हैं, किनारों के साथ जो शुरू में सफेद होती हैं, और एक चमकदार सतह के साथ-साथ एक सफेद चूर्ण जमा होता है। ऊपरी सतह को ज़ोनेट किया जा सकता है, जो बनावट के कई गाढ़े ज़ोन से प्रतीत होती है, जो कि महीन बाल के क्षेत्रों के कारण होता है (एक डिमेन्टम ); और टोपी के किनारों पर बहुत महीन बालों की परत होती है और लोबदार और लहरदार होते हैं। कैप्स के नीचे के हिस्से में हाइमेनियम नामक उपजाऊ, बीजाणु बनाने वाला ऊतक होता है, जिसमें आम तौर पर उथली, भीड़-भाड़ वाली झुर्रियाँ या नसें होती हैं जो लगभग एक ही रंग या ऊपरी सतह की तुलना में अधिक चमकीली होती हैं। संग्रह स्थान के आधार पर रंग में कुछ भिन्नता देखी गई है। उदाहरण के लिए, अलास्का में पाए जाने वाले नमूनों में गहरे भूरे रंग के अंडरसाइड के साथ जेट-ब्लैक होने की अधिक संभावना है।

फल :

फलों का शरीर 15 सेमी (5.9 इंच) ऊँचा (तने सहित) और 10 सेमी (3.9 इंच) चौड़ा हो सकता है। कभी-कभी, फ़्यूज़ किए गए मशरूम के बहुत बड़े क्लस्टर व्यास में एक मीटर तक पाए जाते हैं।  तना एक चिकनी ( चमकदार ) और शुष्क सतह के साथ गहरे बैंगनी रंग का होता है; तने अक्सर आधार पर जुड़े होते हैं। यह आमतौर पर 1.5-2 सेमी (0.6–0.8 इंच) चौड़ा और 5 सेमी (2.0 इंच) तक लंबा होता है।मांस गहरे बैंगनी रंग का, मुलायम होता है लेकिन आसानी से टूट जाता है।

मांस: 

गहरे बैंगनी से नीला; नरम लेकिन भंगुर।

गंध और स्वाद : 

गंध सुगंधित; स्वाद हल्का।

बीजाणु :  सफेद है। 

विशेषताएं :

क्रैटरेलस कॉर्नुकॉपिओइड्स , एक लुकाइली प्रजाति
बीजाणु मोटे तौर पर आकार में दीर्घवृत्ताकार होते हैं, जो छोटे मस्से जैसे अनुमानों (ट्यूबरक्युलिस) से ढके होते हैं , और 5.58 माइक्रोन द्वारा 6–8.5 के आयाम होते हैं । सूक्ष्म रूप से देखा जाए तो वे हाइलिन होते हैं , जिसका अर्थ है कि वे पारभासी या रंगहीन दिखाई देते हैं।

रासायनिक प्रतिक्रिया :

रासायनिक परीक्षणों का उपयोग बीजाणुओं को अलग करने में भी किया जा सकता है: पोटेशियम हाइड्रॉक्साइड (KOH) की उपस्थिति में, बीजाणु थोड़ा हरा हो जाता है; बीजाणु amyloid नहीं हैं , जिसका अर्थ है कि वे मेलजर की अभिकर्मक के साथ इलाज करने पर आयोडीन नहीं लेते हैं; बीजाणु acyanophilous हैं, जिसका अर्थ है कि वे आसानी से मिथाइल नीले दाग को अवशोषित नहीं करते हैं।सिस्टिमिया जिसमें हाइमेनियम शामिल होता है, वह फिलामेंटस होता है और 3–4 माइक्रोन चौड़ा होता है जो 28-40 माइक्रोन लंबा होता है। टोपी की बाहरी ऊतक परत-छल्ली, या पिपीलिप्लिस - इंटरवॉवन हाइपे से बना है, और केएच में जैतून-हरा दाग है। क्लैंप कनेक्शन मौजूद हैं, लेकिन सभी सेल विभाजन पर नहीं।

बीजाणु विशेष :

बीजाणु, बीजाणु- रोधी कोशिकाएं ३-३ 5 , ५-६ माइक्रोन और चार-बीजाणु होती हैं।
इसी तरह की प्रजातियाँ
हॉर्न-ऑफ-भरपूर मशरूम ( क्रैटरेलस कॉर्नुकॉपिओइड्स ) में एक काले रंग का फल शरीर और एक चिकनी हाइमेनियम होता है, लेकिन पॉलीओज़ेलस मल्टीप्लेक्स से उसके पतले मांस, एक तुरही- या ट्यूबलर के आकार का फल शरीर (पंखे या चम्मच के बजाय) से अलग होता है। ), और ग्रे काले रंग के लिए। घनिष्ठ रूप से संबंधित प्रजातियां, सुगन्धित चेंटरेल ( कैंथ्रेलस गंधक ) भी घने समूहों में विकसित होती हैं, लेकिन यह नीले रंग के बजाय नारंगी होती है।  क्रैटरेलस कैरायुलोफसकस यौगिक समूह नहीं बनाता है, और शंकुधारी जंगलों तक सीमित नहीं है। सुअर का कान गोमफस, प्रजाति गोम्फस क्लैवेटस, आकार और रूप में लेकिन मांसल, और हल्के बैंगनी रंग के समान है।

आवास और वितरण :

पॉलीओज़ेलस एक रक्तस्रावी संघ में बढ़ता है जिसमें शंकु (उदाहरण बाएं) और देवदार (दाएं) जैसे शंकुधारी होते हैं।
पॉलीओज़ेलस मल्टीप्लेक्स एक एक्टोमाइकोरिसल प्रजाति है, जिसका अर्थ है कि पौधों की जड़ों के साथ एक आपसी सहयोग से कवक के हाइपोथेले बढ़ जाते हैं, लेकिन कवक हाइफ़े आमतौर पर पौधे की जड़ों की कोशिकाओं में प्रवेश नहीं करते हैं।  प्रजाति शुक्राणु और देवदार के तहत शंकुधारी लकड़ी में बढ़ती है,  और अधिक ऊंचाई पर अक्सर। यह गर्मियों में सबसे अधिक बार गिरता है।
यह प्रजाति वितरण में उत्तरी और अल्पाइन है, और शायद ही कभी सामना किया गया। संयुक्त राज्य अमेरिका में संग्रह किए गए हैं ( मेन , ओरेगन , कोलोराडो , न्यू मैक्सिको और अलास्का सहित), कनाडा ( क्यूबेक और ब्रिटिश कोलंबिया ), चीन, जापान, और कोरिया। उत्तरी अमेरिका और पूर्वी एशिया में इस प्रजाति के वितरण को अन्य कवक प्रजातियों के साथ-साथ होने का उल्लेख किया गया है। रानी शार्लोट द्वीप समूह में भी पॉलीज़ोयेलस मल्टीप्लेक्स पाया जाता है, जहाँ इसे व्यावसायिक रूप से काटा जाता है।

उपयोग :

पॉलीओज़ेलस मल्टीप्लेक्स खाद्य है ,  और इसे कोरिया, जापान और चीन जैसे एशियाई देशों में बिक्री के लिए एकत्र किया जाता है।  उत्तरी अमेरिका में, इसे कभी-कभी मनोरंजक रूप से एकत्र किया जाता है, और व्यावसायिक रूप से।  स्वाद को सौम्य और सुगंध को सौम्य या सुगंधित के रूप में वर्णित किया गया है। माइकोलॉजिस्ट डेविड अरोड़ा ने फ्लेवर का दावा क्रैटरेलस से नीच है । फलों के पिंडों को सुखाकर संरक्षित किया जा सकता है।

जैव सक्रिय यौगिक :

पॉलीओज़ेलिन का कंकाल सूत्र
यौगिक पॉलीओजेलिन -ए रासायनिक जिसे पृथक और शुद्ध किया जा सकता है । पी। मल्टीप्लेक्स- इनहिबिट्स प्रोलिल एंडोपेप्टिडेज़ (पीईपी), एक एंजाइम जो कि अल्जाइमर रोग में प्रोटीन (विशेष रूप से, एमिलॉइड अग्रदूत प्रोटीन ) की भूमिका है । पीईपी को बाधित करने वाले रसायन ने उनके संभावित चिकित्सीय प्रभावों के कारण अनुसंधान हित को आकर्षित किया है। पॉलीओज़ेलस मल्टीप्लेक्स से अर्क के अन्य विश्लेषणों से पता चला है कि डायज़ोनोफ्यूरेनल डेरिवेटिव्स ऑफ पॉलीओज़ेलिन, प्रत्येक अलग-अलग रासायनिक गुणों के साथ है , जिनमें किनाप्सिन -१२, किनाप्सिन -१३ और -२ of,और -२४ शामिल हैं।२०० ९ में kynapcin-२४ का कुल संश्लेषण हासिल किया गया था।

एंटीट्यूमर गुण :

2003 में किए गए शोध से पता चलता है कि पॉलोज़ेलस मल्टीप्लेक्स के अर्क से पेट के कैंसर पर दमनकारी प्रभाव पड़ सकता है।  अध्ययन से पता चला है कि मशरूम के अर्क की कम सांद्रता (०.५% या १%) खिलाने से एंजाइम ग्लूटाथियोन एस-ट्रांसफरेज़ और सुपरऑक्साइड डिसम्यूटेस की गतिविधियों में वृद्धि हुई है , और अणु ग्लूटाथिओन की बहुतायत में वृद्धि हुई है । अर्क ने प्रोटीन p53 की अभिव्यक्ति को भी बढ़ाया। ये सभी पदार्थ कैंसर के खिलाफ मानव जीव की रक्षा करते हैं। २००४ और २००६ में रिपोर्ट किए गए अतिरिक्त अध्ययनों में पॉलीओजेलिन के लिए ट्यूमर-रोधी गुणों को दिखाया गया है।