Spore print to liquid culture/spawn
मैं इसे लिख रहा हूं क्योंकि मुझे लिक्विड कल्चर के बारे में बहुत सारे सवाल पूछे जा रहे हैं। मैंने पहली बार एक लिक्विड कल्चर के साथ प्रयोग किया और लिक्विड कल्चर को कैसे स्वयं बनाया जा सकता है। आइये देखें! वैसे यह लेख शुरूआत करने के लिए अच्छा है।आपको महंगे उपकरण की आवश्यकता नहीं है और आम तौर पर ज्यादातर लोगों के पास घर के आसपास पहले से ही इन सामग्रियों तक पहुंच होगी,
Spore print to liquid culture/spawn
यह विधि तकनीकी रूप से पूरी तरह से किटाणुमुक्त नहीं है, लेकिन यदि आपके पास एक साफ बीजाणु प्रिंट है, और बिल्कुल चरणों का पालन करें, तो आपको कोई समस्या नहीं होनी चाहिए। अगर आप लैमिनार फ्लो व अन्य मंहगे उपकरणों की समस्या को दूर नहीं करते हैं - फिर भी कोशिश करें! यहां तक कि पेशेवर अभी भी गलती करते हैं और आप केवल अनुभव के साथ बेहतर कर सकते हैं।एक फोटो एक हजार शब्द कहती है, और इसलिए सभी चरणों, जो अच्छी तरह से पूर्ण शुरुआत के लिए प्रक्रिया के प्रत्येक चरण का वर्णन करने वाली तस्वीरों के साथ प्रलेखित है ।
मैं जो कुछ भी करता हूं वह नया या शानदार नहीं है, मैं बस इस साइट पर पाए जाने वाले कुछ अलग टेक्स के मिश्रण का उपयोग करता हूं, और मैं अन्य लोगों का अनुसरण करने के लिए प्रशंसा नहीं चाहता हूंविचारों। मैं बस नए कृषक को प्रदर्शित करना चाहता हूं कि यह कितना आसान है, और एक कदम प्रक्रिया द्वारा एक कदम को रेखांकित करें जो मेरे लिए उनके अनुसरण का काम करता है, आशा है कि अधिक लोग अपनी साधना पद्धति में इस कदम को आजमाएंगे।
सामग्री:
Spore print to liquid culture/spawn
- एक धातु के ढक्कन के साथ एक छोटा, साफ कांच का जार।
- ढक्कन के साथ एक बर्तन
- एक प्रेशर कुकर, यदि आपके पास एक है।
- कुछ साफ चिमटा
- कुछ पन्नी
- एक उच्च अल्कोहल की मात्रा,
- कुछ टिश्यू पेपर,
- कुछ कीटाणुनाशक स्प्रे और
कुछ शहद विकल्प शामिल करने के लिए शुद्ध मेपल सिरप, या एक संयोजन शहद और मेपल मेरे लिए एक स्पष्ट अंतिम उत्पाद प्राप्त करने के लिए वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है।
कुछ रबर लेटेक्स दस्ताने,
एक साफ बीजाणु प्रिंट या बीजाणु सिरिंज।
विधि:
जार के ढक्कन में एक छेद कील की सहायता से कर लें।
इसे उबालें (ठंडा जार को सीधे उबलते पानी में न डालें या यह फूट जाएगा)। इसका उद्देश्य पानी और जार को आंशिक रूप से जीवाणुरहित करना है -
30 मिनट के लिए एक टाइमर सेट करें, (मशरूम के बारे में और अच्छे से जानकारी के लिए https://mushroomone.blogspot.com पर जाएं) और 30 मिनट के बाद, चिमटे और टेबल को स्प्रिट और टिश्यू पेपर से साफ करें जिसका आप उपयोग करने जा रहे हैं।जार को उबलते पानी से बाहर निकालने के लिए चिमटे का उपयोग करें और इसे अपनी बेंच पर रखें।
अब आप उबले हुए पानी से जार तीन चौथाई भर लें।
अब इसमें एक बड़ा चम्मच शहद मिलाएं। आपके पास प्रत्येक 250 एमएल पानी के लिए एक बड़ा चम्मच शहद का उपयोग करें।
मैंने पाया है कि प्रति चम्मच 200 एमएल पानी के बारे में एक चम्मच है। उबलते पानी से ढक्कन को बाहर निकालने के लिए चिमटे का उपयोग करें, ढक्कन को जार पर रख दें। स्टोव पर उबलते पानी के बर्तन को छोड़ दें -
कुछ एल्युमिनियम फ्वाइल को फाड़ दें और इसे कसकर जार के ढक्कन के ऊपर रखें। इस समय एल्युमिनियम पन्नी में छेद के ऊपर एक स्थायी मार्कर पेन के साथ पन्नी पर एक 'डॉट' लगा दें, जिससे याद रहे कि छेद कहाँ है -
इस जार को वापस पानी में रखें , जो अभी भी उबल रहा है -बर्तन के ढक्कन को बंद कर दें, अपना टाइमर दूसरे 30 मिनट के लिए सेट करें। जब टाइमर बंद हो जाता है, तो स्टोव को बंद करें और ठंडा होने के लिए रख दें।
- बस इसे दो घंटे ठंडा होने के लिए बर्तन पर ढक्कन के साथ छोड़ दें। क्योंकि बर्तन के अंदर अब एक किटाणुमुक्त वातावरण है और ढक्कन खोलना दूषित पदार्थों के लिए एक निमंत्रण है।
वैकल्पिक रूप से, आप 15psi पर 15-20 मिनट के लिए प्रेशर कुकर का उपयोग कर सकते हैं, यदि आपके पास एक है। यह पसंदीदा तरीका है!
टीकाकरण:
बीजाणु सिरिंज तैयार हैं -
अगले दिन जब इसका ठंडा होता है, तो इसे पॉट से एक पूर्व-साफ बेंच टॉप पर हटा दें।
एक बीजाणु प्रिंट के साथ -
ठीक है - यह थोड़ा कम किटाणुमुक्त है, लेकिन फिर भी मेरी पसंदीदा विधि है क्योंकि यह आपको अपने स्वयं के प्रिंट से कल्चर को सीधे शुरू करने की अनुमति देकर अधिक आत्मनिर्भर होने में मदद करता है और एक बीजाणु सिरिंज बनाने के चरण को काट देता है। मैं हमेशा इस पद्धति का उपयोग करता हूं और मुझे अभी तक एक संदूषण की समस्या नहीं हुई है।
काम शुरू करने से कुछ घंटे पहले सभी खिड़कियां और दरवाजे बंद कर दें। यह वास्तव में महत्वपूर्ण है क्योंकि आप जितना संभव हो उतना कम वायु गति होने चाहिए। जहां आपके काम के रूप में यह संदूषण बीजाणुओं को बढ़ाता है।
अब कुछ रबर के ग्लव्स पर लगाएं और उन्हें कुछ स्प्रिट या कोई भी सैनिटाइजर के साथ सैनिटाइज करें और अपने अल्कोहल स्प्रे के साथ रगड़ें। फिर अपने बेंच टॉप को क्लीन और सैनिटाइज करें क्योंकि आप अपने साथ अल्कोहल स्प्रे और टिश्यू पेपर ले सकते हैं।
तैयार हो जाओ, अपने बीजाणु प्रिंट और अपने बेंच टॉप पर एक तेज चाकू - लौ पर चाकू की नोक को लाल करें,
, और अपने बीजाणु प्रिंट के साथ तैयार हो जाओ।
जब चाकू पूरी तरह से ठंडा हो जाए, तो इसे कुछ बीजाणुओं को खुरचने के लिए उपयोग करें। अपनी सांस को रोकते हुए,धीरे - धीरे , चाकू की नोक पर जितने चाहे उतने बीजाणु बिखेरें।
जार के ढक्कन को थोड़ा सा खोलें और चाकू की नोक डालें, बीजाणुओं को घोल में मिलाकर बंद कर दें।
इनोक्यूलेशन के बाद:
अपनी उंगली को 'डॉट' पर रखें जहां ढक्कन में छेद है और धीरे से घूमायें। यह घोल में बीजाणुओं को वितरित करना और विकास को प्रोत्साहित करना है। तिथि और स्ट्रेन आदि के साथ लेबल करें और इसे 29 डिग्री सेल्सियस या 82 डिग्री फारेनहाइट में एक अंधेरी जगह पर रख दें।जिससे इसे दिन में एक बार विकास को प्रोत्साहित करने के लिए एक बार हल्का सा हिलाया जाना चाहिए।
कुछ दिनों के बाद आपको मायसेलियम बनाने के कुछ छोटे- छोटे फंगस दिखाई देंगे, और यह लगभग एक सप्ताह के बाद पूरी तरह से तैयार हो जाएगा। आप ध्यान देंगे कि तरल बहुत हल्का हो जाएगा क्योंकि माइसेलियम पानी में पोषक तत्वों का उपयोग करता है, और एक ऐसे बिंदु पर आ जाएगा, जहां यह बढ़ना बंद हो जाएगा। माइसेलियम को ढीला करने के लिए इसे थोड़ा सा उत्तेजित करने के लिए, पन्नी को वापस छीलें और एक स्टरलाइज सिरिंज डालकर जितना आप भर सकते हैं उतने ही मायसेलियम को भर लिजिये। आपका लिक्विड कल्चर तैयार है उपयोग के लिए।
अधिक जानकारी के लिए https://mushroomone.blogspot.com
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Reviewed by vikram beer singh
on
ديسمبر 16, 2019
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