Pleurotus australis

प्लुरोटस ऑस्ट्रलिस

प्लुरोटस ऑस्ट्रलिस

 , भूरा सीप मशरूम , एक ग्रिल्ड कवक है जो ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड के मूल निवासी है। यह मृत लकड़ी पर पाया जाता है।मृत, मरने और जीवित लकड़ी पर। इस मांसल, खोल के आकार की प्रजातियों में एक इनलेटेड मार्जिन के साथ एक भूरी टोपी होती है। क्रीम से भूरे रंग के गलफड़े तने को चलाते हैं, जहां वे अक्सर लकीरें बनाते हैं। स्टेम पार्श्व या ऑफ-सेंटर हो सकता है, सफेद या भूरा लेकिन हमेशा छोटा और ठूंठदार। हालांकि मॉर्फोलॉजिकल रूप से कुछ अन्य प्लुरोटस कवक के समान है, यह क्रॉस-प्रजनन के लिए एक विशिष्ट प्रजाति के रूप में दिखाया गया है।

वैज्ञानिक वर्गीकरण

किंगडम:कवक, विभाजन:Basidiomycota,
वर्ग:Agaricomycetes, आर्डर:Agaricales,
परिवार:P, leurotaceae, जीनस:pleurotus,
प्रजातियां:प्लुरोटस ऑस्ट्रलिस,

माइकोलॉजिकल विशेषता

टोपी : 

प्लुरोटस ऑस्ट्रलिस की टोपी मांसल, उत्तल, चिकनी, umber (2-3 इंच),   ' 200 मिमी दीया। सूखी, चिकनी या कम खुरदरी, मार्जिन जब युवा होती है। 

गलफड़ों : 

प्लुरोटस ऑस्ट्रलिस के गलफङे गहरी गिरावट। गलफड़ा चौड़ा, दूरवर्ती, मृतक, गोलाकार बेलनाकार-अण्डाकार, सीधे या घुमावदार, 16-18 X 4 माइक्रोन।

तना : 

प्लुरोटस ऑस्ट्रलिस का तना कुछ पार्श्व, छोटा, मोटा, सफेद टोन्डम वाला ठोस, ठोस (लगभग एक इंच लंबा और मोटा),सूखा, चिकना, लसदार गिल के नेटवर्क को छोड़कर। 

बीजाणु : 

सफेद, टेन को सूखने के लिए।

बीजाणु १०.५-१४ एक्स ४-६ (१२.३ एक्स ४.५) Qm, Q = २. hy, हाइलिन, बेलनाकार, पतली-दीवार वाली, एनामायलोइड, डेक्सट्रिनोइड नहीं, आकार में परिवर्तनशील।
बीजाणु प्रिंट सफेद, भंडारण में पीला 

गंध एवं स्वाद

चबाने पर थोड़ा कसैला स्वाद। गंध अक्सर कोई भी, या मीठा, या घास की मामूली सुगंध। 

खेती

प्लुरोटस ऑस्ट्रलिस की खेती करने में काफी सरल हैं। एक ही प्रक्रिया का उपयोग किया जा सकता है क्योंकि एक किसी अन्य सीप मशरूम पर लागू होगा। पाश्चराइज्ड स्ट्रॉ एक सबसे सरल माध्यम है। खेती के तहत पी। ऑस्ट्रेलिया के बारे में अजीब बात यह है कि यह जंगली कवक से बहुत कम समानता रखता है। पिनहेड एक गहरे काले / बैंगनी रंग के होते हैं।

जब थोड़ा आगे बढ़ने पर, वे ऊपरी सतह पर एक विशिष्ट बैंगनी रंग के साथ एक नरम मशरूम होते हैं। मेरे पास इनकी कुछ तस्वीरें हैं और जब मैं उन्हें ढूंढूंगा तो उन्हें इस पोस्ट में शामिल करूंगा। आह, हम यहाँ जाते हैं। यह एक संवर्धित का एक उदाहरण है।